И к пиву, и к супу, и просто похрустеть… Это все о картофельных крекерах, которые с успехом могут заменить чипсы. Приправа 4 сыра Vivasan придает этим печеньям приятный аромат и пикантный вкус. Почитатели сырных закусок смогут наслаждаться ими не только во время домашней трапезы, а и в дороге и на работе.
Что нужно для Картофельных крекеров:
Вареный картофель – 2 шт.
Сливочное масло – 50 г
Мука пшеничная – 1 стакан
Приправа 4 сыра (Vivasan)– 4 ст.ложки
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 180?. Застелить противень бумагой для выпечки.
2. Картофель размять в пюре. Добавить сливочное масло и приправу 4 сыра, хорошо размешать. Всыпать муку и вымесить тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 мм. Вырезать крекеры кондитерскими формочками и выложить на подготовленную противень. Поместить в разогретую духовку на 15 минут.
4. Готовые крекеры выложить на решетку и подсушить 5 минут при температуре 150?.
Примечание: Подайте картофельные крекеры к Томатному супу Вивасан
Приятного аппетита!