Вы любите сладкое? Или хотите удивить близких и друзей необычным лакомством? Только эксклюзивные конфеты ручной работы подарят ни с чем несравнимое наслаждение, приятно удивят и станут идеальным подарком. Качественные натуральные ингредиенты позволяют превратить банальные сладости в кладезь витаминов. Такие конфеты подойдут всем – женщинам и мужчинам, маленьким детям и людям почтенного возраста, они придадут сил и энергии, а главное – подарят здоровье!
Что нужно:
Сахар – 200 г
Лимонный сок – 200 г
Сироп «Красная ягода» (Vivasan)
Агар-агар – 25 г
Как готовить:
1. Приготовить сахарный сироп. Для этого влить в небольшую кастрюлю 200 г воды, добавить 200 г сахара и поставить на огонь. Помешивая, довести до полного растворения сахара.
2. Добавить лимонный сок. В 100 г воды развести агар-агар и добавить к сахарному сиропу. Довести до кипения и поварить 1-2 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня, немного остудить. Добавить сироп «Красная ягода», хорошо размешать и разлить в формочки. Поставить на холод до застывания.
Примечание: Если нет формочек, то можно залить подготовленный сироп в любую посуду с широким дном, а затем порезать на небольшие квадраты.
Приятного аппетита!