Грибной соус сальса
Что можно приготовить с грибной сальсой:
- овощные, и картофельные блюда
- крупяные гарниры и паста
- рыба и мясо
- пицца
- запеканки
Эта вегетарианская пряная подливка улучшит вкус сливочного и томатного соуса, обогатит состав многих супов, позволит быстро приготовить жульен. Грибную сальсу удобно использовать для приготовления начинки к пирогам и кулебякам.
В этом вегетарианском соусе грибы играют главную роль, придавая любому блюду их пикантный аромат и вкус. Петрушка и куркума лишь оттеняют вкус грибов и ненавязчиво дополняют его.
Грибы любимы всеми народами не только за восхитительный вкус. Они необыкновенно полезны! Грибы имеют уникальный сбалансированный состав, в котором можно найти все биологически ценные пищевые компоненты. При этом, в грибах крайне мало жиров, поэтому их следует включать в диетическое питание.
Грибная сальса содержит: растительный жир и масло, мальтодекстрин, грибы 9% (сухозамороженные шампиньоны, маслята), соль, петрушку, дрожжевой экстракт, сушеные пряности (куркума).
Калорийность на 100 г – 689 Ккал.
ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ГРИБНЫМ СОУСОМ САЛЬСОЙ:
ПАСТЫ, МАКАРОНЫ, СПАГЕТТИ (НА 4 ПОРЦИИ): 500 г пасты (спагетти, пенне или др.) сварить до готовности в подсоленной воде, воду слить, переложить готовую пасту на разогретую сковороду, добавить 80 г (4 ст.л.) грибной сальсы и хорошо перемешать.
РИЗОТТО (НА 4 ПОРЦИИ): Рис для ризотто (320 г) всыпать в кастрюлю, залить 1,2 литра холодной воды, добавить 3 столовые ложки грибного соуса сальсы (60 г), 1/2 ч.л соли (6 г) соли и варить до готовности 15-18 минут. Готовое блюдо приправить тертым сыром Пармезан.
Лучшие рецепты с грибным соусом сальсой:
Террин мясной с грибной сальсой
Суп гречневый с грибной сальсой